AB HOF 2009

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AB HOF 2009

AB HOF Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarkter

Die AB HOF Karlsruhe - die Messe für bäuerliche Direktvermarkter informiert über die Veredelung und Vermarktung landwirtschaftlicher Produkte und Dienstleistungen. Auf fast 8.000 m präsentieren rund 130 Aussteller Maschinen, Geräte, Hilfsmittel und Dienstleistungen (z. B. für Milch-, Obst- Fleisch- und Getreideverarbeitung). Verkaufseinrichtungen, Transport und Lagerung zählen ebenso zum Angebot wie Dienstleistungen im Bereich Marketing. Die Messe AB HOF Karlsruhe bietet darüber hinaus Information und Beratung. Die wichtigste Plattform bäuerlicher Direktvermarktung in Deutschland (Fördergemeinschaft Einkaufen am Bauernhof) steht für Anfragen ebenso zur Verfügung, wie die Zentrale für Landurlaub.

Kernpunkt der Messe sind Maschinen, Geräte, Hilfsmittel und Dienstleistungen, die der Landwirt benötigt, um seine Produkte selbst verarbeiten und vermarkten zu können. Dieser Teil der Messe wendet sich an alle Bauern, die bereits in der Direktvermarktung tätig sind oder dort eine Chance für eine künftige Ausrichtung des Betriebes sehen. Die Ab Hof Karlsruhe soll ein Forum für die Weiterentwicklung dieses Teilbereiches der Landwirtschaft bilden. Die Produktion qualitativ hochwertiger Erzeugnisse und deren (regionale) Vermarktung mit Herkunftsgarantie ist ein Trend, der im Lebensmittelbereich unübersehbar ist und in der Landwirtschaft Arbeitsplätze sichern kann.